موركيت

برتقال الماندرين، المعروف أيضًا باسم اليوسفي أو الموركيت، هو فاكهة صغيرة لشجرة الحمضيات.

يُعامل كنوع مميز من البرتقال، وعادة ما يؤكل منفرداً أو في سلطات الفواكه.

الماندرين أصغر حجما، على عكس البرتقال الشائع بشكله الكروي (وهو مزيج من الماندرين والبوميلو). يعتبر الطعم أحلى وأقوى من البرتقال العادي. الماندرين الناضج صلب إلى طري قليلاً ، ثقيل بالنسبة لحجمه وبشرة حصوية. القشرة رقيقة، فضفاضة، لذلك عادة ما يكون من الأسهل تقشيرها وتقسيمها إلى شرائح.